La essence es una repostería dedicada a compartir con las personas, llevando a sus casas el mejor postre. Nuestra esencia es compartir y queremos compartir contigo tu postre favorito.
Desde pequeña, crecí entre fogones en el restaurante de mis papás, donde cada comida se convertía en una crítica gastronómica. A los 12 años, ya cocinaba para mis primas en casa de mi abuelita y no podía resistirme a experimentar en la cocina del restaurante con mi hermana. Aunque decidí estudiar arquitectura y me fui a Barcelona para una maestría, fue allí donde nació la esencia de mi pasión culinaria. La influencia de la gastronomía y los postres españoles despertó mi creatividad, y al regresar a México, comencé a hornear galletas. Así fue como, con cada experiencia acumulada, nació Essence.
Segunda Cerrada del Río 101, Residencial Campestre Club de Golf Norte
Aguascalientes, Ags.
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